キリンソウ

こんにちは～。 午前中に買い物にいってきて、午後はのんびりしています。久しぶりにメリカリをみたら、ポイントが貯まっていて、購入できそうな金額になっていたので、ポチッと注文してみました。もちろん、食用できる植物です。 食用できる植物といえば、キリンソウも去年、苗をわけてもらいました。北側ベランダに挿し木をしておいたのですが、うまく育つ様子がないので、南側玄関の廊下に挿し木したキリンソウの別鉢を今、置いています。午後から西日の日差しなのですが、日が入るので、すくすくと育っています。こんな感じで、真冬でも出しっぱなしで、日がさすところなら、1年中青々と存在しています。食用は、若芽、若葉を塩茹でして胡麻和え、辛子マヨネーズ和え、生姜醤油和えで食べられるそうです...